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Cubeletti

Il lato dolce di Rapallo! 

I cubeletti sono deliziosi pasticcini di pastafrolla con un ripieno di marmellata di mele cotogne, che sono coltivate sul territorio rapallese fin dal 1200. Un tempo i cubeletti erano preparati per la festa di Sant’Agata, il 5 febbraio. Una storica pasticceria cittadina li serve dal 1862 secondo la forma e la ricetta originaria che, dal 2012, ha ottenuto il riconoscimento De.C.O. (Denominazione comunale di origine).

Curiosità: Sembra che il nome cubeletto volesse ironicamente rimandare al cappelletto indossato dalle truppe austriache che occuparono la Liguria nel Settecento!

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Orari di apertura

GENNAIO:

dal 07 al 31:
da lunedì a domenica dalle ore 09:00 alle 13:00;
CHIUSO il martedì e mercoledì;

FEBBRAIO:

Tutti i giorni:
dalle ore 09:00 alle ore 13:00
CHIUSO il martedì e mercoledì
Apertura pomeridiana:
11/02/24: dalle ore 14:00 alle ore 16:00;
16/02/24: dalle ore 14:30 alle ore 16:30;
17/02/24: dalle ore 14:30 alle ore 16:30;

MARZO:

Tutti i giorni:
dalle ore 09:00 alle ore 13:00
CHIUSO il martedì e mercoledì;
Apertura pomeridiana:
31/03/24: dalle ore 14:30 alle ore 16:30;

GIUGNO:

da lunedì al giovedì dalle ore 09:00 alle 13:00 e dalle 16:00 alle 18:00;

da venerdì a domenica dalle ore 09:00 alle 13:00 e dalle 16:00 alle 19:00

LUGLIO E AGOSTO:

da lunedì a giovedì dalle ore 09:00 alle 12:30 e dalle 16 alle 18:30

da venerdì a domenica dalle ore 09:00 alle 12:30 e dalle 16:00 alle 19:00

SETTEMBRE:

Tutti i giorni:
dalle ore 09:00 alle ore 12:30 e dalle 16:00 alle 18:30