Cubeletti

Il lato dolce di Rapallo! 

I cubeletti sono deliziosi pasticcini di pastafrolla con un ripieno di marmellata di mele cotogne, che sono coltivate sul territorio rapallese fin dal 1200. Un tempo i cubeletti erano preparati per la festa di Sant’Agata, il 5 febbraio. Una storica pasticceria cittadina li serve dal 1862 secondo la forma e la ricetta originaria che, dal 2012, ha ottenuto il riconoscimento De.C.O. (Denominazione comunale di origine).

Curiosità: Sembra che il nome cubeletto volesse ironicamente rimandare al cappelletto indossato dalle truppe austriache che occuparono la Liguria nel Settecento!

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Orari di apertura

GENNAIO:

fino al 6:
dalle 10 alle 12 e dalle 14 alle 16

dal 07:
da giovedì alla domenica dalle ore 10:00 alle 13:00;
CHIUSO da lunedì a mercoledì;

FEBBRAIO:

da giovedì alla domenica dalle ore 10:00 alle 13:00;
CHIUSO da lunedì a mercoledì;

MARZO:

da giovedì alla domenica dalle ore 10:00 alle 13:00;
CHIUSO da lunedì a mercoledì;

APRILE:

Tutti i giorni:
dalle ore 09:30 alle ore 12:30 e dalle 15:00 alle 18:30

MAGGIO:

Tutti i giorni:
dalle ore 09:30 alle ore 12:30 e dalle 15:00 alle 18:30

GIUGNO:

Tutti i giorni:
dalle ore 09:00 alle ore 13:00 e dalle 15:00 alle 19:30

LUGLIO:

Tutti i giorni:
dalle ore 09:00 alle ore 13:00 e dalle 15:00 alle 19:30

AGOSTO:

Tutti i giorni:
dalle ore 09:00 alle ore 13:00 e dalle 15:00 alle 19:30

SETTEMBRE:

Tutti i giorni:
dalle ore 09:30 alle ore 12:30 e dalle 15:00 alle 18:30

OTTOBRE:

Tutti i giorni:
dalle ore 10:00 alle 12:00 e dalle 14 alle 16
CHIUSO martedì e mercoledì;

NOVEMBRE:

da giovedì alla domenica dalle ore 10:00 alle 13:00;
CHIUSO da lunedì a mercoledì;

DICEMBRE:

fino al 24:
dalle ore 10:00 alle 12:00 e dalle 14 alle 16
CHIUSO martedì e mercoledì;

dal 26:
dalle 10 alle 12 e dalle 14 alle 16

L’ufficio I.A.T. resterà chiuso:
– Il 25 dicembre
– In caso di allerta metero ARANCIONE o ROSSA

Saranno possibili aperture straordinarie in concomitanza di eventi e festività